Cuisine Brocante - Die fabelhafte Welt der französischen Flohmärkte

Die bekannte Kochbuchautorin und Kennerin des französischen Savoir Vivre Murielle Rousseau nimmt uns mit auf die schönsten Flohmärkte Frankreichs, gibt Einblicke in die Welt der Brocanteurs und schildert einzigartige Produktgeschichten sowie besondere Materialien. Typisch französische Gerichte, stimmungsvoll auf altem Geschirr und Silber serviert, zeigen die kulinarische Seite der Brocante.

Murielle Rousseau, Tochter eines Franzosen und einer Deutschen, wuchs in Frankreich auf und zog als Jugendliche als Deutschland. Seit 1995 betreibt sie eine Agentur für Presse und Öffentlichkeitsarbeit für Verlage, Autoren und Kultur. Sie hat bereits mehrere Kochbücher veröffentlicht, für die sie verschiedene Auszeichnungen, darunter den Gourmand Cookbook Award für das "beste französische Kochbuch der Welt", erhalten hat. Sie lebt mit ihrer Familie in Freiburg.